Paraty is een van die plekken in Brazilië waar je meteen een stap terug in de tijd zet. Dit charmante koloniale stadje ligt aan de groene kust tussen Rio de Janeiro en São Paulo en staat bekend om zijn geplaveide straatjes, witte huisjes met kleurrijke details en een ontspannen, bijna dromerige sfeer.
Het historische centrum is autovrij en nodigt uit om eindeloos rond te dwalen. Terwijl je over de oude stenen loopt, hoor je overal muziek, proef je lokale specialiteiten en ontdek je kleine boetiekjes en kunstgaleries. Op de achtergrond rijzen de met jungle bedekte bergen op, wat Paraty een unieke combinatie van cultuur en natuur geeft.
Ook buiten het centrum valt er genoeg te beleven. In de omgeving vind je watervallen, verborgen stranden en tropische eilanden die je per boot kunt verkennen. Paraty is daarnaast bekend om zijn cachaça-traditie en gezellige festivals, die het stadje het hele jaar door extra leven geven.
WAT TE DOEN IN PARATY?
Paraty is een prachtig stadje waar rondom heen ontzettend veel te ontdekken is. Middels een jeep-safari kom je langs de meest prachtige watervallen en distilleerderijen. Boek deze tour door hier te klikken!
Oude centrum verkennen
Het oude centrum van Paraty is het kloppende hart van dit charmante stadje en een van de best bewaarde koloniale stadjes van Brazilië. Zodra je de geplaveide straatjes betreedt, lijkt het alsof de tijd even stil staat. Witte huisjes met felgekleurde luiken en deuren, gezellige pleintjes en historische kerken geven het centrum een sprookjesachtige uitstraling.
Wil je meer weten over de geschiedenis, dan is het aan te raden om een georganiseerde tour door het centrum te boeken. Via deze link boek je makkelijk een prachtige tour.
Cachaça distilleerderij
In Paraty draait niet alles alleen om charmante straatjes en stranden — de stad staat ook bekend als het hart van de Braziliaanse cachaça. Een bezoek aan een van de lokale distilleerderijen is een must voor wie de echte smaak van Brazilië wil proeven.
Tijdens een rondleiding leer je hoe deze traditionele Braziliaanse suikerbierdruip, die al sinds de koloniale tijd wordt gemaakt, wordt geproduceerd. Je ziet hoe suikerriet wordt geperst, gegist en gedistilleerd tot cachaça, en je ontdekt de unieke technieken die van elke batch een karaktervolle drank maken. Natuurlijk hoort bij zo’n tour ook een proeverij, waarbij je de verschillende smaken en aroma’s kunt ervaren — van mild en fruitig tot krachtig en intens.
In en rondom Paraty zijn er verschillende distilleerderijen te bezoeken. Middels een jeep tour die je brengt langs de watervallen stop je ook bij verschillende distilleerderijen. Klik hier om deze tour te boeken.
Boottocht
Een boottocht rondom Paraty is de perfecte manier om de kust op een relaxte en avontuurlijke manier te ontdekken. Terwijl je over het glinsterende water vaart, kom je langs tropische eilanden, verborgen stranden en groene heuvels die rechtstreeks uit een ansichtkaart lijken te komen.
Onderweg kun je stoppen om te zwemmen in helder water, snorkelen tussen kleurrijke vissen of gewoon achterover leunen en genieten van het uitzicht vanaf het dek. Het is ook de ideale manier om de charmante stad Paraty eens vanaf het water te bewonderen.
Een boottocht kan middels een privé speedboot, klik hier voor meer informatie. Maar daarnaast zijn er ook veel georganiseerde boottours die stoppen op te kunnen snorkelen en waar je een hele dag heerlijk kunt vertoeven met een drankje en hapje. Klik hier om alle mogelijkheden te bekijken en uit te zoeken welke boottocht het best passend is bij jou wensen.
Waterval Poco do Tarzan
Poço do Tarzan is een verborgen parel in de weelderige natuur rondom Paraty. Deze prachtige waterval en het diepe natuurlijke zwembad zijn een paradijs voor natuurliefhebbers. Om er te komen wandel je door tropische bossen, langs kabbelende beekjes en over kleine houten bruggetjes, waardoor de tocht al een belevenis op zich is. Eenmaal aangekomen bij de watervallen is er de mogelijkheid om hier vanaf te glijden. Daarnaast is er een restaurant waar je heerlijk kunt lunchen met live muziek en uitzicht op de watervallen.
De makkelijkste manier om deze prachtige waterval te bezoeken is doormiddel van een jeep safari te boeken, die je brengt naar verschillende watervallen en distilleerderijen. Klik hier om de tour te boeken.
Waterval Poco da Usina Paraty
Poço da Usina is een van de mooiste watervallen in de omgeving van Paraty en een echte aanrader voor natuurliefhebbers. Gelegen midden in de weelderige Atlantische jungle, biedt deze plek een prachtig schouwspel van helder water dat van de rotsen naar een diep, rustig zwembad stroomt.
De wandeling ernaartoe is al een avontuur op zich: je doorkruist tropisch bos, steile paden en kleine beekjes, terwijl je de geluiden van vogels en krekels om je heen hoort. Eenmaal bij de waterval kun je zwemmen in het koele, verfrissende water, genieten van de serene omgeving en zelfs van de rotsen springen als je wat durf hebt.
De makkelijkste manier om deze prachtige waterval te bezoeken is doormiddel van een jeep safari te boeken, die je brengt naar verschillende watervallen en distilleerderijen. Klik hier om de tour te boeken.
Hotel & restaurant tips:
Paraty bestaat uit twee gedeeltes: de oude stad en het strand gedeelte. Wij hebben ervoor gekozen om bij het strand te overnachten bij guesthouse/hotel: Estrela do Mar Paraty. Een rustig gelegen hotel met zwembad. De eigenaren waren ontzettend behulpzaam en hebben meegedacht in de tours die we graag wilde boeken.
Restaurant tips:
- Garden Grill steak restaurant, gelegen in een prachtige tuin. Naast de lekkere voorgerechten kun je hier zelf je stuk vlees uitkiezen.
- Casa Coupe restaurant, gelegen midden in het oude centrum van Paraty.
Reactie plaatsen
Reacties